#媽媽的味道#娃娃菜炒黑木耳

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#媽媽的味道#娃娃菜炒黑木耳封面圖

菜式簡介
　　娃娃菜真是個好東西，每次和老媽去超市的時候都會買上兩包，拌炒蒸煮湯放火鍋裏都好吃

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 娃娃菜半個; 胡蘿蔔半個; 黑木耳八朵

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 蔥一小段; 蒜兩瓣; 花生油適量

#媽媽的味道#娃娃菜炒黑木耳的做法步驟

第一步：娃娃菜從葉子的中間切開

第二步：胡蘿蔔洗淨切片

第三步：黑木耳提前泡好洗淨撕成小朵

第四步：蔥去皮切花，蒜去皮切片

第五步：鍋燒幹放油放蔥蒜炒香

第六步：放娃娃菜翻炒至菜稍軟，放醬油和鹽繼續翻炒兩三下

第七步：放胡蘿蔔和木耳翻炒大約半分鍾即可

第八步：出鍋

#媽媽的味道#娃娃菜炒黑木耳做法技巧/竅門/補充說明：

胡蘿蔔不要炒太爛，不然會破壞胡蘿蔔素

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：娃娃菜黑木耳木耳

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