醋溜木耳娃娃菜

美食達人@筠旸JY

醋溜木耳娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜適量; 木耳適量

輔助料: 鹽適量; 白糖適量; 香醋適量; 油適量; 水澱粉適量; 花椒適量; 蔥花適量

醋溜木耳娃娃菜的做法步驟

第一步：娃娃菜洗淨。

第二步：切成小塊兒。

第三步：木耳泡發去蒂洗淨。

第四步：放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。

第五步：鍋內放油燒至五成熱，放入花椒粒炸出香味兒撿出來。

第六步：放入蔥花爆香。

第七步：放入娃娃菜翻炒均勻。

第八步：炒至軟塌。

第九步：放入泡好的木耳。

第十步：加少許鹽調味。

第十一步：少許白糖。

第十二步：淋入香醋。

第十三步：加少許水澱粉勾芡，翻炒均勻即可出鍋。

第十四步：裝盤上桌。

第十五步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：娃娃菜木耳醋

答配菜譜：娃娃菜與木耳的做法

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