黑木耳荷葉蛋炒娃娃菜

美食達人@花魚兒

黑木耳荷葉蛋炒娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜1棵; 黑木耳8朵; 荷葉蛋3個

輔助料: 生抽適量; 蚝油適量; 鹽適量

黑木耳荷葉蛋炒娃娃菜的做法步驟

第一步：材料：娃娃菜、黑木耳（已泡發）、荷葉蛋

第二步：將已泡發的黑木耳撕成小朵清洗一下，撈出待用。

第三步：將娃娃菜清洗一下。

第四步：放在案板上切開。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。

第六步：接著，合入荷葉蛋用剪刀剪開，加適量的清水。

第七步：翻炒翻炒至娃娃菜斷生。

第八步：然後，加適量的生抽。

第九步：加適量的蚝油。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：調味炒勻，即成。

第十二步：出鍋，裝盤。

相關食材：娃娃菜荷葉黑木耳木耳

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