木耳娃娃菜燒豆腐

美食達人@花魚兒

木耳娃娃菜燒豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜1棵; 老豆腐270克; 黑木耳8朵

輔助料: 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量; 雞精適量

木耳娃娃菜燒豆腐的做法步驟

第一步：材料：娃娃菜、老豆腐、黑木耳

第二步：將娃娃菜拆開包裝取一棵，清洗一下。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：將老豆腐放在案板上切成塊。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入老豆腐煎至兩面金黃後撈出。

第六步：接著，鍋裏留適量的底油，下入切好的娃娃菜翻炒一下。

第七步：然後，合入黑木耳和煎好的老豆腐，加適量的清水。

第八步：翻炒一下。

第九步：最後，加適量的生抽。

第十步：加適量的白糖。

第十一步：加適量的鹽。

第十二步：加適量的雞精。

第十三步：調味煮開。

第十四步：煮至娃娃菜菜梗熟軟，即成。

第十五步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：娃娃菜木耳豆腐

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