牛油果芝士焗蛋

美食達人@春春神廚

牛油果芝士焗蛋封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛油果1個; 雞蛋1個

輔助料: 甜橙適量; 聖女果適量; 梨適量; 沙拉醬適量

牛油果芝士焗蛋的做法步驟

第一步：新鮮牛油果洗淨，中間切開去核，取一半牛油果，挖去厚厚一層果肉備用，留下薄薄一層果肉。取一個碗，打入一個雞蛋。將雞蛋用勺子盛到牛油果上，如果太多就留些蛋清。

第二步：烤箱220度預熱5分鍾，雞蛋上撒適量黑胡椒粉，烤10分鍾左右。

第三步：加入馬蘇裏拉奶酪碎，再烤5分鍾左右。

第四步：成品。

第五步：牛油果配其他水果，加沙拉醬拌勻裝盤。

菜譜標簽：小吃烤箱菜

相關食材：牛油果芝士牛油

答配菜譜：芝士與牛油的做法牛油果與芝士的做法

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