豬油蒸土雞蛋

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豬油蒸土雞蛋封面圖

菜式簡介
　　雞蛋是奶奶自己在家養的雞下的蛋。八十多歲的老人閑不住，自己找點營生鍛煉身體也好。這是她最大的驕傲，一回來就要孩子吃她的土雞蛋。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 土雞蛋四個

輔助料: 豬油適量; 鹽適量

豬油蒸土雞蛋的做法步驟

第一步：土雞蛋打到盆裏

第二步：加入適量豬油和鹽

第三步：攪拌均勻後放進竈裏蓋上蓋子悶二十分鍾左右即可

第四步：成品

豬油蒸土雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

這樣方法蒸的雞蛋不加水，雞蛋很滑。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：土雞雞蛋豬油

答配菜譜：土雞與雞蛋的做法豬油與雞蛋的做法

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