芝士吐司卷
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土司2片（片狀）
- 芝士2片（片狀）
- 西式火腿2片
- 輔助料
- 雞蛋1個
芝士吐司卷的做法步驟
第一步：主要食材：片狀吐司、片狀芝士、西式火腿
第二步：將吐司片四面切邊備用
第三步：用擀面杖將吐司片擀薄一點，擀到邊邊位置時，要稍微用點力壓一壓。
第四步：西式火腿放入煎鍋中稍稍煎一下
第五步：放入一片芝士
第六步：放入煎好的火腿
第七步：從上至下輕輕卷起，卷好後用保鮮膜裹緊靜止十分鍾讓其定型。
第八步：雞蛋打散到一個大一點的深盤中或者碗中，將土司卷從保鮮膜中取出，迅速地沾裹上蛋液
第九步：鍋中熱少許食用油，將裹上蛋液的土司卷放到鍋中用中火來煎，煎到土司卷呈金黃色即可取出切塊
第十步：成品！
芝士吐司卷做法技巧/竅門/補充說明：
吐司一定要壓實，這樣比較好卷而且做出來的卷口感比較好。
答配菜譜：芝士與吐司的做法