淡奶油芝士培根吐司的做法
菜式簡介
這是一款非常美味的吐司,添加了芝士片,還有培根,南瓜籽仁,營養豐富,做早餐,最好不過~
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面包粉290克
- 白砂糖40克
- 牛奶135克
- 全蛋液30克
- 長條培根3片
- 南瓜籽20克
- 輔助料
- 酵母4克
- 鹽3克
- 黃油20克
- 淡奶油30克
- 芝士片6片
- 全蛋液30克
淡奶油芝士培根吐司的做法的做法步驟
淡奶油芝士培根吐司的做法做法技巧/竅門/補充說明:
1、面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即發酵母粉。
2、酵母不要與鹽,糖一開始就接觸到影響發酵。
3、掃蛋液是爲了面包表面更光亮,不喜歡可以不掃的。
4、放在面包裏的培根片,先用廚房用紙先吸幹一下水再放到面片上包裹。
5、我用的是PE9600WT面包機,大家使用別的面包機時,注意適當調整。