甜椒焗芝士培根香滑薯泥

美食達人@婺冥

甜椒焗芝士培根香滑薯泥封面圖

菜式簡介
　　真是的很簡單遊浪漫的食物哦!~

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土豆適量; 甜彩椒適量; 培根兩片

輔助料: 鮮奶油200ML; 芝士2片; 黃油10克; 香草一根切4段

調味料: 鹽適量; 胡椒適量

甜椒焗芝士培根香滑薯泥的做法步驟

第一步：土豆削皮切粒或片與半碗水放入壓力鍋內響後10分鍾即可，打開過後瀝幹土豆放入大碗內用勺子碾壓成土豆泥。

第二步：在煮土豆的過程中，將培根與芝士片切成顆粒狀，甜彩椒對半切開去掉籽囊。

第三步：土豆泥與黃油、鮮奶油（可用鮮奶代替）、芝士、培根一起攪拌均勻。

第四步：將攪拌好的土豆泥填入切好的甜彩椒中，填滿，並在表面撒上胡椒與鹽，插上香草。

第五步：烤箱預熱220°，25分鍾~30分鍾。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：培根芝士

答配菜譜：芝士與培根的做法

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