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芒果糯米糍

美食達人@tgcyy
芒果糯米糍封面圖

菜式簡介
  外皮Q彈,餡心香甜的芒果糯米糍,可是我家孩子最愛吃的一道甜點了。做法超級簡單快手,零失敗,喜歡的朋友可以試試!

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
芒果1個
糯米粉150克
輔助料
椰蓉20克
細砂糖30克
奶粉20克
牛奶150克
椰漿100克

芒果糯米糍的做法步驟

第一步:糯米粉裏放入奶粉。

芒果糯米糍的做法步驟圖(一)

第二步:放入細砂糖。

芒果糯米糍的做法步驟圖(二)

第三步:倒入牛奶和椰漿。

芒果糯米糍的做法步驟圖(三)

第四步:攪拌均勻。

芒果糯米糍的做法步驟圖(四)

第五步:放入微波爐,高火加熱4分鍾,每隔一分鍾取出攪拌一次。

芒果糯米糍的做法步驟圖(五)

第六步:芒果切塊。

芒果糯米糍的做法步驟圖(六)

第七步:糯米粉加熱至微微透明,趁熱攪拌,口感更勁道。

芒果糯米糍的做法步驟圖(七)

第八步:糯米粉晾涼,取一塊小面團按成餅狀,包入芒果。

芒果糯米糍的做法步驟圖(八)

第九步:沾一層椰蓉,就可以吃了。

芒果糯米糍的做法步驟圖(九)

第十步:美味。

芒果糯米糍的做法步驟圖(十)
芒果糯米糍做法技巧/竅門/補充說明:

芒果不要選擇太軟的,否則不好包。
微波爐加熱糯米粉面團一定要攪拌幾次,爲了受熱均勻,面團統一成熟。

相關食材:芒果糯米

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