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芒果糯米飯

美食達人@一溪月
芒果糯米飯封面圖

菜式簡介
  糯米軟糯,椰香濃郁,似有似無的鹹味更突出了芒果和椰醬的甜。

耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
芒果一個
糯米一碗
輔助料
椰漿一盒
一點點

芒果糯米飯的做法步驟

  • 第一步:糯米一碗泡4個小時或過夜。
  • 第二步:泡好的糯米倒電飯鍋,適量白糖。
  • 第三步:一半指水,蒸成糯米飯。
  • 第四步:取適量放小碗裏抹平表面。
  • 第五步:椰漿一盒,倒砂鍋裏,兩勺糖,一點鹽。
  • 第六步:小火煮開。
  • 第七步:芒果用小勺片下。
  • 第八步:一面切薄片。
  • 第九步:一面切厚片。
  • 第十步:擺盤。
  • 第十一步:澆上椰漿,撒上熟白芝麻。完成。
  • 第十二步:成品。
  • 第十三步:成品。
  • 相關食材:芒果糯米米飯

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