野蒜花卷

美食達人@廚娘宋宋

野蒜花卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 野蒜適量

輔助料: 酵母適量; 泡打粉適量; 糖適量

野蒜花卷的做法步驟

第一步：面粉加入酵母，泡打粉少許糖揉成面團醒發至原來的兩倍大

第二步：再次揉成光潔的面團

第三步：野蒜切碎備用

第四步：面團用擀面杖擀成大的薄面片

第五步：抹上食用油，撒上野蒜碎，少許鹽

第六步：從一端卷起

第七步：用菜刀切成梯形狀

第八步：梯形立起來用筷子從中間壓下去即可

第九步：做好醒發二十分鍾

第十步：上鍋大火燒開蒸二十分鍾關火，虛蒸三分鍾即可

第十一步：成品

第十二步：成品

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食饅頭花卷

相關食材：野蒜

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