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蚝香四棱豆

美食達人@Qiuyue0815
蚝香四棱豆封面圖

菜式簡介
  (百度)四棱豆利尿消腫,亮發,提高免疫力,健腦,安神除煩,明目,養顔護膚,抗衰抗輻射
  四棱豆營養成價值極高,被人們稱作是“綠色金子”。是補血、補鈣、補充營養的極好來源,此外,四棱豆口感細膩脆嫩,含有豐富的膳食纖維,有助消化,能改善胃腸功能。屬保健型蔬菜。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
四棱豆85克
輔助料
適量
適量
適量
辣椒適量
蚝油適量
香油適量
適量

蚝香四棱豆的做法步驟

  • 第一步:准備四棱豆
  • 第二步:把四棱豆的梗莖摘除
  • 第三步:全部弄好
  • 第四步:掰成段
  • 第五步:焯一下四棱豆
  • 第六步:油熱,放花椒、大料、辣椒爆香
  • 第七步:放蔥、姜、蒜,放入四棱豆翻炒
  • 第八步:調入蚝油、鹽炒勻,出鍋前調入香油
  • 蚝香四棱豆做法技巧/竅門/補充說明:

    快手菜

    相關食材:四棱豆

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