三紅桂圓湯
菜式簡介
這款滋補養顔的三紅桂圓湯爲女性朋友推薦。
這款湯裏的三紅爲:紅豆、紅棗、紅糖,桂圓選用的是幹桂圓肉。喝這款湯,對養顔美容,補充氣血,增強機體免疫力,延緩衰老都有一定的積極作用。
這款湯的另一個優點是口感非常好,是女性進補養生保健的首選。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 紅豆100克
- 紅棗100克
- 桂圓肉40克
- 輔助料
- 紅糖適量
三紅桂圓湯的做法步驟
第一步:紅豆、紅棗洗幹淨用冷水浸泡2個小時。
第二步:煮鍋加水,紅豆入鍋煮。
第三步:桂圓肉洗幹淨用冷水浸泡30分鍾。
第四步:紅豆煮20分鍾後,紅棗再次洗後入鍋同煮。
第五步:20分鍾後,桂圓入鍋同煮。
第六步:煮至紅豆開花,加紅糖,關火
第七步:紅糖融化即可盛出享用。
三紅桂圓湯做法技巧/竅門/補充說明:
1、紅豆、桂圓入鍋時連同浸泡的水一同入鍋。
2、紅棗入鍋時浸泡紅棗的水不要一同入鍋。因爲紅棗浸泡後,皺紋裏的髒東西會清洗到水裏,因此要將水倒掉。
3、紅糖的用量要控製,不宜太多。
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