山藥土豆餅

美食達人@油豆兒

山藥土豆餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鐵棍山藥半根; 土豆半個

輔助料: 綿白糖適量

山藥土豆餅的做法步驟

第一步：山藥土豆洗淨，放入蒸鍋中蒸熟

第二步：山藥土豆去皮，搗爛

第三步：加入綿白糖揉成團

第四步：去適量山藥土豆泥做成小餅狀

第五步：平底鍋中放少量油。

第六步：油六成熱時調小火，放入山藥餅。

第七步：山藥餅的一面煎至微黃時翻面煎另一面，兩面煎好後出鍋。

第八步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：土豆山藥

答配菜譜：土豆與山藥的做法

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