雞翅燒土豆山藥

美食達人@Angelina蕾

雞翅燒土豆山藥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞翅適量; 土豆5個; 山藥半根

輔助料: 姜片2塊; 白糖30克; 醬油10ML; 幹辣椒2個; 五香粉2克; 醋5ML; 鹽10克; 桂皮1塊; 八角1茶匙; 花椒1茶匙

雞翅燒土豆山藥的做法步驟

第一步：八角、花椒，桂皮煸炒

第二步：挑出八角花椒，加白糖，

第三步：白糖炒至棕色大泡加雞翅

第四步：加姜片，醬油

第五步：上色後加水、幹辣椒

第六步：加五香粉

第七步：開鍋後加土豆、山藥

第八步：小火半個小時，出鍋前加鹽

第九步：忘記拍照了，這是吃完的，只剩下盆底了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞翅土豆山藥

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