土豆蒸雞翅

美食達人@清水淡竹

土豆蒸雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞中翅適量; 土豆適量

輔助料: 蒸肉米粉適量

土豆蒸雞翅的做法步驟

第一步：中翅洗淨劃幾刀。

第二步：中翅加鹽、料酒、生抽、蚝油、叉燒醬拌勻，放冰箱冷藏腌製兩個小時。

第三步：土豆去皮切片。

第四步：中翅裹上蒸肉米粉。

第五步：土豆用腌料汁拌一下。

第六步：把土豆鋪在盆中。

第七步：放上中翅。

第八步：放到蒸格上，水開上汽後蒸30分鍾。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜中式宴請

相關食材：雞翅土豆

答配菜譜：土豆與雞翅的做法

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