醬燒土豆雞翅中
菜式簡介
雞翅和土豆一直是女兒比較喜歡的菜品，今天就用黃豆醬給女兒做了這道醬燒土豆雞翅中。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅中400克
- 輔助料
- 土豆300克
- 蔥末適量
- 蒜片適量
- 姜片適量
- 調味料
- 海天黃豆醬30克
- 味達美醬油15克
- 白糖5克
- 花生油25克
醬燒土豆雞翅中的做法步驟
醬燒土豆雞翅中做法技巧/竅門/補充說明：
這道菜的雞翅中要提前用開水飛一邊，這樣才能保證雞翅的血汙提前處理掉。再就是將黃豆醬一定要炒香後再加入湯和其它料，這樣才能保證菜品的口感香糯。
答配菜譜：土豆與雞翅的做法