土豆蒸雞翅

美食達人@英子草23

土豆蒸雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞翅400克; 土豆600克

輔助料: 生抽3勺; 黃豆醬2勺; 老幹媽豆豉2勺; 白糖1勺; 料酒1勺; 姜適量

土豆蒸雞翅的做法步驟

第一步：雞翅洗淨一切二。

第二步：放入1勺老幹媽豆豉，2勺黃豆醬調味。

第三步：加入1勺料酒，適量姜片去腥。

第四步：再放入1勺生抽，1勺白糖增鮮。

第五步：拌均勻，腌製2小時以上。

第六步：土豆去皮切塊。

第七步：土豆放在盤中，加入1勺老幹媽豆豉，2勺生抽拌均勻。

第八步：將腌製好的雞翅放在土豆上。

第九步：水開後入鍋，大火蒸上25分鍾左右即可。

第十步：成品圖

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：雞翅土豆

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