咖喱土豆雞翅
美食達人@映映愛美食
菜式簡介
大喜大的咖喱還沒用完呢，特意拿出來做了這道菜，咖喱特有的香味和那股辣勁，真的很不錯哦！
- 耗時/難易度
- 口味超辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅中6只
- 土豆1個
- 輔助料
- 姜適量
- 香菜適量
- 蔥適量
- 調味料
- 咖喱半盒
咖喱土豆雞翅的做法步驟
第一步：雞翅中解凍洗淨，土豆一個洗淨刨皮。第二步：咖喱一盒備用。第三步：土豆切成小塊。第四步：香菜、蔥和姜分別切段或片。第五步：鍋裏熱油，加入雞翅中煎一煎。第六步：煎至雞翅中變黃，推一邊，加入土豆塊煎一煎。第七步：煎至土豆六七分熟，倒出多余的油，加水淹過食材，和姜片一起燒開。第八步：燒開後繼續燒幾分鍾，並撇去浮沫。然後加入三塊咖喱融化。第九步：咖喱融化後，小火繼續燒幾分鍾入味，燒的過程要用鍋鏟推一推，小心糊底。最後加入香菜段和蔥段即可。
