土豆雞翅炖香菇

美食達人@政媽媽

土豆雞翅炖香菇封面圖

菜式簡介
　　家常菜----土豆雞翅炖香菇

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 雞翅5個; 胡蘿蔔半個; 土豆2個; 香菇8個

輔助料: 油適量; 醬油適量; 鹽適量; 紅燒汁適量

土豆雞翅炖香菇的做法步驟

第一步：雞翅洗淨焯水。

第二步：准備蔥姜八角。

第三步：土豆胡蘿蔔去皮洗淨切塊。

第四步：香菇洗淨切塊。

第五步：鍋裏油熱加入蔥姜八角炒香。

第六步：加入雞翅煸炒。

第七步：加點醬油上色。

第八步：加入土豆胡蘿蔔翻炒。

第九步：加入香菇翻炒。

第十步：加入紅燒汁翻炒均勻。

第十一步：加入適量水炖煮。

第十二步：炖至湯汁快收幹時加入鹽調味。

土豆雞翅炖香菇做法技巧/竅門/補充說明：

清洗香菇時在水裏加入一點鹽能洗的更幹淨。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜夏季食譜晚餐工作餐葷菜

相關食材：雞翅土豆香菇

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