糖漬金桔

美食達人@黃世仁61

糖漬金桔封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 金桔250克; 白糖50克; 蜂蜜2勺

輔助料: 水1碗

糖漬金桔的做法步驟

第一步：金桔洗幹淨，瀝幹水份

第二步：在金桔上劃5、6刀，兩端不要劃斷

第三步：用手掌摁扁

第四步：用牙簽挑出核兒

第五步：處理好全部

第六步：取一個無水無油的容器，一層糖，一層金桔

第七步：最上面再蓋上一層糖，腌漬一天

第八步：腌好的金桔倒入鍋中，加入一碗清水

第九步：煮到湯汁濃稠關火

第十步：盛出晾涼，調入蜂蜜即可

第十一步：做好的金桔可以泡水喝，能夠有效生津止咳呦

第十二步：成品圖

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：金桔

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