金桔糖水

美食達人@燕紫??

金桔糖水封面圖

菜式簡介
　　全家大愛的金桔糖水

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 金桔適量

輔助料: 水適量; 鹽適量; 冰糖適量

金桔糖水的做法步驟

第一步：金桔洗幹淨後，用鹽水泡一會兒，這樣可以去掉澀味。

第二步：把金桔切一下，不要切斷，我切了兩下，圖上你應該看得出來。

第三步：用牙簽把金桔的籽籽挑出來，這個有點麻煩，我最討厭挑籽籽，呵呵。

第四步：先把水燒開，再把冰糖放進去繼續燒，到冰糖融化。

第五步：把可愛的小金桔倒進去，大火燒開後，轉到小火慢慢熬，待鍋裏的水變濃稠的時候就可以關火啦。也可以加點大棗進去。

第六步：注意火候不要把金桔煮爛啦，不然就不好看了，呵呵！

菜譜標簽：家常菜下午茶冰品糖水

相關食材：金桔

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