拌海帶白菜

美食達人@小榴蓮媽媽

拌海帶白菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 海帶絲適量; 白菜適量; 蔥花適量; 蒜末適量

輔助料: 花生油適量; 鹽適量; 醬油適量; 醋適量; 雞精適量; 十三香適量; 辣椒適量

拌海帶白菜的做法步驟

第一步：准備蔥花，蒜末。

第二步：海帶(我老公超市買的，不太好這種海帶！)

第三步：取適量海帶絲，泡水！除去浮灰，鹽漬。

第四步：海帶絲，白菜切絲焯水。

第五步：短暫焯水，撈出，備用。

第六步：將醬油，醋，鹽，雞精，十三香，漂少量幹辣椒放在白菜海帶絲上。鍋裏燒熱花生油，即將冒煙的時候，將熱油淋在辣椒上！攪拌均勻！

第七步：可以啦！開吃！

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：海帶白菜

答配菜譜：海帶與白菜的做法

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