海帶絲燒圓白菜

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海帶絲燒圓白菜封面圖

菜式簡介
　　這是一道價格低廉的家常菜，做法簡單。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 圓白菜500克; 海帶絲200克

輔助料: 油15克; 鹽5克; 蚝油10克; 蝦皮適量; 蔥適量

海帶絲燒圓白菜的做法步驟

第一步：把圓白菜洗淨切絲。

第二步：海帶絲泡發洗淨，在中間切兩刀。

第三步：熱油，炒香蔥花，放入蝦皮煸炒。

第四步：放入圓白菜翻炒均勻。

第五步：加適量蚝油。

第六步：放入海帶絲。

第七步：翻炒均勻，加適量水燒製5分鍾。

第八步：調味

第九步：再燒製1分鍾即可關火。

第十步：出鍋盛入碗中，即可上桌品味。

海帶絲燒圓白菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、圓白菜絲切的可以粗一點。
2、不用蚝油用生抽也可以。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：海帶白菜圓白菜

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