白菜幫辣海帶

美食達人@A蘋果小廚

白菜幫辣海帶封面圖

菜式簡介
　　這是小時侯媽媽常做的一道菜，通常在晚飯時，脆脆水水的白菜幫，略帶辣味，配上一碗玉米粥，辣乎乎，熱乎乎，把寒冷關在門外。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜外幫適量; 海帶適量

輔助料: 蔥適量; 幹紅椒適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量

白菜幫辣海帶的做法步驟

第一步：准備白菜外幫，海帶。

第二步：將白菜、海帶分別切成約2厘米的塊。

第三步：鍋中放冷油，加入幹幹紅椒一起加熱。

第四步：當辣椒有香味時，放入蔥花炒香。

第五步：加入白菜幫悉炒一會，略變軟。

第六步：加入海帶翻炒。

第七步：加入鹽。再炒一會，白菜變軟，但仍保持脆感時，加少量雞精出鍋。

白菜幫辣海帶做法技巧/竅門/補充說明：

1、出鍋時配上點香菜味道更佳。
2、如果加點豬油，味道更香。
3、我喜歡用白菜的外幫來炒，總覺得嫩芯不出那個感覺。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：海帶白菜

答配菜譜：海帶與白菜的做法

相關菜譜：: 豬骨湯炖白菜海帶的做法; 白菜海帶素鍋的做法; 肉絲炒白菜海帶——春季減肥菜的做法; 超級簡單涼拌海帶白菜的做法; 砂鍋白菜海帶湯的做法; 大白菜炖豆腐粉條海帶~亂炖的做法; 蝦皮豆腐白菜海帶湯的做法[圖解]; 黃豆醬炒海帶白菜絲的做法; ＃信任之美＃海帶白菜排骨湯的做法; 海帶結炒大白菜的做法; 白菜幹豆腐拌海帶的做法; 白菜拌海帶的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM