肉炒韭菜土豆絲

美食達人@詩韻墨香

肉炒韭菜土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 瘦肉適量; 韭菜適量; 土豆一個

輔助料: 油適量; 蔥適量; 姜適量; 蚝油適量; 十三香適量; 醬油適量; 鹽適量

肉炒韭菜土豆絲的做法步驟

第一步：土豆去皮，擦絲，用水洗出土豆澱粉，控幹水分，備用！

第二步：韭菜洗幹淨，切段！

第三步：肉適量，切絲！

第四步：鍋裏適量油，蔥姜爆鍋！

第五步：適量十三香，蚝油醬油，肉炒熟！

第六步：倒入土豆絲，翻炒5成熟！

第七步：倒入韭菜，適量鹽，炒好出鍋！

第八步：成品！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：韭菜土豆

答配菜譜：土豆與韭菜的做法

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