茉莉茶香素雞

美食達人@依依11

茉莉茶香素雞封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 素雞適量

輔助料: 八角適量; 桂香適量; 茉莉綠茶飲料（無糖）適量

調味料: 生抽適量; 蜂蜜適量; 料酒適量

茉莉茶香素雞的做法步驟

第一步：素雞洗淨切片約0·7CM厚度

第二步：鍋中熱油5成熟時入素雞煎··煎至兩面金黃後撈出瀝油

第三步：小半瓶茉莉綠茶加清水入鍋中，加入八角桂香大火燒開後放入剛才煎好的素雞

第四步：再次燒開後加入生抽，料酒少許，蜂蜜少許

第五步：小火加鍋蓋燒約20分鍾左右

第六步：待汁收的差不多的時候轉大火收汁出鍋

相關食材：素雞

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