糖醋素雞
菜式簡介
上一道非常簡單的酸甜菜——糖醋素雞。
糖醋是很多小夥伴都非常喜歡的口味之一，酸甜口不僅味道贊，而且特別能開胃。今天的這道糖醋素雞，很好吃，不知不覺兩碗飯就下肚了。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 素雞1只
- 輔助料
- 鹽1·5克
- 醋15克
- 老抽5克
- 白糖15克
- 植物油適量
糖醋素雞的做法步驟
糖醋素雞做法技巧/竅門/補充說明：
可以將素雞先用油煎一下，表面都焦黃，會非常好吃。
素雞要加清水，用小火焖煮一下，這樣才會入味，更好吃。