桂花糯米藕

美食達人@雙手暖心

菜式簡介
　　軟糯香甜，桂花的味道恰到好處

第一步：准備好藕和提前泡了三個小時的糯米。

第二步：藕洗淨去皮，切開一端。

第三步：用筷子慢慢的一個個藕洞填滿，慢慢填邊填邊用筷子往裏松松，直到裝滿。

第四步：填滿後蓋上剛才切掉的一段藕，用牙簽固定。

第五步：煮鍋裏放入沒過藕的水，大棗，蓮子，紅糖，冰糖。

第六步：蓋上鍋蓋，燒開後轉小火，炖煮四個小時左右。關火後浸泡一夜，讓它充分入味。

第七步：經過一夜浸泡後，撈出，切片，淋上糖桂花。上桌。

桂花糯米藕做法技巧/竅門/補充說明：

暖心提示：煮好的湯水也是可以喝的，尤其是冰鎮以後，特別美味。

菜譜標簽：家常菜開胃菜

相關食材：藕桂花糯米

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