銀耳拌黃瓜

美食達人@晴天妹兒

銀耳拌黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜適量; 銀耳適量

輔助料: 辣椒適量; 香油適量; 醋適量; 鹽適量; 雞精適量

銀耳拌黃瓜的做法步驟

第一步：超市買的袋裝的幹銀耳，黃瓜2根。

第二步：黃瓜切成絲備用。

第三步：銀耳用熱水泡開。

第四步：將銀耳在用開水稍燙一下，注意時間不要長哦，否則爛了。

第五步：將燙好的銀耳撕成小朵。

第六步：將銀耳和黃瓜放一起，加入鹽，辣椒段，醋，雞精，少許香油，再用熱油烹一下辣椒，攪拌均勻即可。

相關食材：黃瓜銀耳

答配菜譜：銀耳與黃瓜的做法

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