涼拌銀耳黃瓜
菜式簡介
銀耳性平,味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥幹咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症
黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 銀耳1朵
- 黃瓜半根
- 白糖適量
- 蒜適量
- 白醋適量
- 鮑魚汁適量
- 芝麻油適量
- 麻油適量
- 輔助料
- 鹽適量
涼拌銀耳黃瓜的做法步驟
答配菜譜:銀耳與黃瓜的做法