黃瓜絲拌銀耳
菜式簡介
來一道爽口的涼菜吧,黃瓜絲拌銀耳,這是一道常見的家常菜,簡單一拌,營養、美味、又開胃,老少皆宜。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜300克
- 幹銀耳10克
- 輔助料
- 醋10克
- 生抽10克
- 鹽3克
- 糖3克
- 香油3克
- 味精2克
黃瓜絲拌銀耳的做法步驟
黃瓜絲拌銀耳做法技巧/竅門/補充說明:
攪拌均勻
答配菜譜:銀耳與黃瓜的做法