銀耳桃膠雪燕煲

美食達人@joo110

菜式簡介
　　女人保養面子上的護理不僅是要做表面功夫，更要深層次的養護，良好的睡眠除外，還有美食的滋潤。閑來食茶可以幫助清理腸道排毒，有時間煲一款養顔美容湯也是不錯的保養。都知道銀耳可以滋潤皮膚，如果加了桃膠和雪燕，那就更完美了。

第一步：提前至少12小時將桃膠和雪燕用清水浸泡，銀耳浸泡小半天就好。

第二步：浸泡好的銀耳，桃膠，雪燕清理幹淨後放入電子煲裏。加入足量清水。

第三步：加入適量冰糖。

第四步：接通電源，設置自動擋，時間設置爲3小時。

第五步：最後加入一小把枸杞，再炖半小時左右即可。

第六步：軟軟糯糯的，入口即化，綿柔香糯，還特別黏糊。

銀耳桃膠雪燕煲做法技巧/竅門/補充說明：

1、桃膠和雪燕一定要浸泡超過12小時，這樣泡發完全透徹後才容易清除細微髒東西，也便于煲製。
2、銀耳寒性體質者不宜多吃，所以要根據自己體質有針對性的選擇。可以用皂角米或紅棗或燕窩等食材替代也一樣。

菜譜標簽：羹類

相關食材：銀耳桃桃膠

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