雞蛋火腿腸炒面

美食達人@雲朵裏的那只貓

雞蛋火腿腸炒面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面條200克; 雞蛋3個; 火腿腸1根; 老抽3勺; 生抽2勺

輔助料: 青菜50克; 蔥1顆; 油適量; 鹽適量

雞蛋火腿腸炒面的做法步驟

第一步：准備材料，面條我是買的煮好的，回來直接炒就可以了。青菜洗淨，請忽略那塊姜，兒子不吃我沒放。

第二步：雞蛋加2勺水打散，蔥和火腿腸切好備用。

第三步：鍋洗淨燒熱放入適量油，放入雞蛋炒散。

第四步：放入蔥花炒香。

第五步：放入火腿腸和青菜翻炒均勻。

第六步：放入面條翻炒。

第七步：放入老抽翻炒均勻。

第八步：放入生抽翻炒均勻。

第九步：放入適量鹽炒勻即可出鍋。

第十步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：雞蛋火腿

答配菜譜：雞蛋與火腿的做法

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