剁椒蒸鲫魚

美食達人@雲朵裏的那只貓

第一步：准備材料。

第二步：鲫魚洗淨，姜蒜切末和剁椒一起放入碗中攪拌均勻。

第三步：鍋洗淨燒熱放入適量油，放入拌好的剁椒炒香，??超出香味即可。

第四步：把炒好的剁椒均勻的鋪在魚身上，放入蒸鍋，水開後蒸15分鍾即可。

第五步：等待的時間太無聊？????沒關系，往下看??????????所以一定要拿個不怕熱的盤子蒸。

第六步：我只是蒸個魚而已，爲什麼要這樣對我。??????

第七步：魚蒸好後撒上蔥花，鍋中放入適量油燒至冒煙淋在上面即可。

剁椒蒸鲫魚做法技巧/竅門/補充說明：

剁椒可以不用炒，直接拌勻姜蒜末蒸也可以的，剁椒很鹹不用再放鹽了。

菜譜標簽：熱菜中式宴請

相關食材：鲫魚剁椒

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