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剁椒蒸鲫魚

美食達人@最愛小志
剁椒蒸鲫魚封面圖

菜式簡介
  鲫魚俗稱鲫瓜子,它的肉味鮮美,肉質細嫩,口感極好哦。
  鲫魚的營養價值非常豐富,它裏面含有非常豐富的蛋白質,對人體肌膚的彈力纖維具有良好的強化作用哦,尤其對壓力過大,睡眠不好等精神因素而導致的早期眼皺紋,有非常奇特的緩解功效。而且經常吃鲫魚的話還會讓你的肌膚變得細嫩光滑哦。

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時半小時
難度高級
主材料
鲫魚1條
剁辣椒20克
輔助料
植物油10克
2克
生抽1勺
蒸魚豉油1勺
3塊
2顆

剁椒蒸鲫魚的做法步驟

  • 第一步:好吃不上火哦!
  • 第二步:食材准備好。
  • 第三步:鲫魚剖好洗幹淨。
  • 第四步:放入姜絲。
  • 第五步:剁辣椒、少許鹽。
  • 第六步:蔥結。
  • 第七步:蒸魚豉油。
  • 第八步:生抽。
  • 第九步:放電高壓鍋蒸二十分鍾。
  • 第十步:夾去蔥結灑上蔥花。
  • 剁椒蒸鲫魚做法技巧/竅門/補充說明:

    1、剁辣椒、蒸魚豉油、生抽都有鹽分所以鹽要斟酌放。
    2、鲫魚要選擇新鮮的。

    相關食材:鲫魚剁椒

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