芒果西米丸子撈

美食達人@七菇涼0o

芒果西米丸子撈封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 芒果1000克

輔助料: 西米150克; 糯米粉200克; 糖適量

芒果西米丸子撈的做法步驟

第一步：鍋中燒開水撒入西米，糯米粉加冷水揉成團。

第二步：糯米團揉成小小個的丸子放入煮西米的鍋一起煮，煮至西米透明，丸子上浮，加入白糖攪拌均勻關火，放涼。

第三步：芒果去皮去核，五分之一切小塊備用，剩下的加入三大勺白糖，半杯涼白開水打成果汁。

第四步：把打好的果汁倒入放涼的西米丸子，再倒入切好的芒果。

第五步：完成??。

菜譜標簽：甜品

相關食材：芒果西米

答配菜譜：西米與芒果的做法

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