芒果西米露
菜式簡介
製作【芒果西米露】的關鍵是熬製西米，只要西米熬製成功，就可以按照自己的口味添加水果，經典搭配的是屬芒果，但也可以選擇西瓜、橙子、草莓…。熬煮西米的方法很多，仁者見仁智者見智。我還是喜歡西米中間有一白點的狀態。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 芒果1個
- 西米100克
- 輔助料
- 冰糖適量
芒果西米露的做法步驟
芒果西米露做法技巧/竅門/補充說明：
1、熬製西米的方法挺多的，有過冷水的、有分次熬煮的、也有一氣呵成的，差別不大。
2、也可以加牛奶、酸奶、煉乳…·
答配菜譜：西米與芒果的做法