牛奶芒果西米露
菜式簡介
把牛奶和一部分芒果肉打成奶昔,再加到西米裏,這樣做出來就完美了,細膩絲滑,入口即化。喜歡甜一點的可以加糖,芒果一個剛好半斤
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西米100克
- 芒果1個
- 輔助料
- 牛奶一盒
牛奶芒果西米露的做法步驟
第一步:准備好食材和份量。
第二步:用有深度的小鍋燒一鍋水,水滾開以後放入西米,一開始要攪拌一下,防止糊底,再次煮開後,蓋上鍋蓋中火煮15分鍾。
第三步:煮西米的時候,把芒果對半切開,在帶芒果皮的果肉上劃格子,用小刀把芒果肉切下來。
第四步:西米煮到中間有小白點,繼續煮完設定的時間,關火焖10分鍾沒有白點,西米煮好了。
第五步:把牛奶倒入無線果汁杯裏,加入適量的芒果肉,芒果肉不要全部放完,留一些後面放甜品碗裏。
第六步:打成細膩的芒果奶昔。
第七步:西米煮好以後,過涼水泡一下,用濾網過濾掉有些粘手的的水份。
第八步:把芒果奶昔倒進杯子裏,加入西米攪拌一下。
第九步:把混合好的芒果西米露放入甜品碗裏,放上適量的芒果肉。
牛奶芒果西米露做法技巧/竅門/補充說明:
用不完的西米蓋上保鮮膜放冰箱冷藏保存
菜譜標簽:飲品