蒜蓉秋葵

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蒜蓉秋葵封面圖

菜式簡介
　　秋葵營養豐富，口感嫩滑簡單烹饪一下放點調料拌一拌就挺好吃的。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 秋葵10個

輔助料: 蒜末3克; 蒸魚豉油10克; 小紅辣椒2個; 食用油5克

蒜蓉秋葵的做法步驟

第一步：食材備好。

第二步：秋葵放入開水鍋裏焯水斷生。

第三步：過涼後切去把一個再切成兩半裝盤。

第四步：澆上兩勺蒸魚豉油。

第五步：放入蒜末。

第六步：放上一兩個小辣椒澆上一勺滾燙的熱油蒜蓉秋葵做好。

第七步：清淡爽口。

蒜蓉秋葵做法技巧/竅門/補充說明：

這道菜以清淡爲主，所以鹽就不放了。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：秋葵

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