肉沫蒸秋葵

美食達人@玲珑煮婦

肉沫蒸秋葵封面圖

菜式簡介
　　簡單的蒸菜是我最喜歡的，當然複雜的我也不會。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 秋葵適量; 肉沫適量; 榨菜適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 姜絲適量; 蔥花適量

肉沫蒸秋葵的做法步驟

第一步：准備材料，肉沫加調料腌製好，罐裝榨菜剁成丁。

第二步：秋葵去蒂清洗幹淨，鍋裏放水加幾滴油，放入秋葵焯水。

第三步：撈起碼盤。

第四步：肉沫和榨菜丁鋪在上面，放點姜絲。

第五步：開水入鍋蒸。

第六步：蒸十分鍾可出鍋。

第七步：加點麻油丶生抽丶撒上蔥花即可。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜晚餐春季食譜

相關食材：秋葵

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