蚝油秋葵

PS；營養價值
秋葵嫩果中含有一種黏性液質、果膠、黏多糖類，而且還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。
1·秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝髒、健胃整腸。
2· 秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。
3· 它含有維生素A和β—胡蘿蔔素等，有益于視網膜健康、維護視力。
4· 它富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌。
5·還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。
6·秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高