蒜蓉粉絲蒸秋葵

美食達人@Hazel629

蒜蓉粉絲蒸秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵250克; 粉絲2個

輔助料: 大蒜1個; 生抽2茶匙

蒜蓉粉絲蒸秋葵的做法步驟

第一步：准備材料：秋葵洗淨瀝備用、大蒜切沫、粉絲清水泡開；

第二步：秋葵切根；

第三步：秋葵放入清水，加少許鹽，焯熟；

第四步：粉絲鋪到盤子上；

第五步：秋葵一切兩瓣；

第六步：油燒熱，放入蒜沫爆香，盛入小碗，放入生抽拌勻；

第七步：將調好的蒜油淋在秋葵粉絲上，上鍋蒸10分鍾；（我愛吃軟秋葵，所以蒸的時間長

第八步：出鍋，大功告成。

菜譜標簽：老人家常菜夏季食譜素菜晚餐

相關食材：秋葵粉絲

答配菜譜：秋葵與粉絲的做法

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