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蒜茸粉絲蒸秋葵

美食達人@鑫姐廚房
蒜茸粉絲蒸秋葵封面圖

菜式簡介
  簡單快手的菜,可以做爲年夜飯招待賓客。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
1頭
粉絲1小把
秋葵9個
輔助料
少許

蒜茸粉絲蒸秋葵的做法步驟

  • 第一步:龍口粉絲用溫水泡軟,不用煮的。
  • 第二步:秋葵洗淨。
  • 第三步:水燒開後放入秋葵,水中放入幾滴油。
  • 第四步:秋葵涼後對半切開。放入粉絲上。
  • 第五步:鍋裏油燒熱,放入切碎的的蒜茸。用小火慢慢地燒成黃色。蒜茸可放多些,再放入少些鹽。
  • 第六步:把炒好的蒜茸放入秋葵上。
  • 第七步:蒸鍋水開後,放入鍋裏蒸至十分鍾即可食用。
  • 蒜茸粉絲蒸秋葵做法技巧/竅門/補充說明:

    粉絲用溫水泡軟即可,不用煮。

    相關食材:秋葵粉絲

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