蚝油秋葵滑子菇

美食達人@綠野薄荷

蚝油秋葵滑子菇封面圖

菜式簡介
　　秋葵是近幾年熱門的蔬菜，滑滑的，有人喜歡有人討厭。滑子菇和秋葵口感差不多，這倆一起做菜，不用油，不用澱粉，吃的就是滑膩膩的原汁原味。加了蚝油提提鮮味。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵適量; 滑子菇適量

輔助料: 蚝油適量; 生抽適量; 白胡椒粉適量; 鹽適量; 味精適量

蚝油秋葵滑子菇的做法步驟

第一步：主要原料。

第二步：秋葵洗淨切塊備用。

第三步：滑子菇洗淨焯水備用。

第四步：秋葵塊焯水備用。

第五步：鍋裏放少許水，放生抽，蚝油，白胡椒粉，鹽。攪拌均勻。

第六步：水開後放秋葵和滑子菇煮開，放味精即可。

第七步：蚝油秋葵滑子菇。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：秋葵滑子菇蚝油

答配菜譜：秋葵與蚝油的做法

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