蚝油秋葵炒雞蛋

美食達人@羊脂仙露

蚝油秋葵炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋4個; 秋葵300克

輔助料: 蚝油30克; 鹽1茶匙; 雞精粉1茶匙

蚝油秋葵炒雞蛋的做法步驟

第一步：雞蛋、秋葵洗淨備用

第二步：秋葵改刀切片

第三步：雞蛋打散

第四步：炒鍋油燒熱，倒入蛋液

第五步：快速炒成塊盛出

第六步：炒鍋倒入少量油燒熱倒入秋葵煸炒

第七步：加入蚝油煸炒

第八步：倒入蛋塊翻炒

第九步：加入鹽、雞精粉翻勻出鍋

第十步：裝盤

第十一步：?

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋秋葵蚝油

答配菜譜：秋葵與雞蛋的做法雞蛋與蚝油的做法秋葵與蚝油的做法

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