蚝油杏鮑菇
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 杏鮑菇350克
- 蒜10克
- 洋蔥20克
- 輔助料
- 一品鮮醬油1匙
- 黑胡椒粉0·5匙
- 糖匙
- 蚝油1匙
蚝油杏鮑菇的做法步驟
第一步：准備一根杏鮑菇洗淨備用
第二步：杏鮑菇切成1厘米厚度的片狀
第三步：依次將杏鮑菇改刀成十字花
第四步：蒜切成蒜粒，洋蔥切片備用
第五步：切好的杏鮑菇裝入容器中加入一品鮮醬油、蚝油、糖、黑胡椒粉、蒜粒，洋蔥腌製半小時入味即可
第六步：腌製入味的杏鮑菇非常誘人噢
第七步：得利仕不粘鍋中小火加熱加入適量玉米油
第八步：將杏鮑菇擺入鍋中開始煎製
第九步：一面煎至金黃色後在煎製另一面，得利仕不粘鍋就是棒無油煙無汙染易清洗
第十步：盤中擺上生菜做裝飾
第十一步：將煎好的杏鮑菇擺入盤中
第十二步：陣陣鮮美香濃的味道撲鼻而來
第十三步：入口有種似肉非肉的感覺好享受
第十四步：回味著杏鮑菇的鮮香品著啤酒??是一種多麼玄妙的感覺
蚝油杏鮑菇做法技巧/竅門/補充說明：
蚝油杏鮑菇用“得利仕不粘鍋”煎製最大好處既是無油煙無汙染不粘鍋，只要一點點油就可煎出味美香可口的經典美食，是每位熱愛生活、勤儉持家的主婦好幫手哦！
答配菜譜：杏鮑菇與蚝油的做法