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蚝油杏鮑菇

美食達人@葉太廚房
蚝油杏鮑菇封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
油菜4棵
杏鮑菇2個
3瓣
輔助料
蚝油1湯勺
生抽1湯勺
適量
澱粉適量

蚝油杏鮑菇的做法步驟

  • 第一步:油菜洗淨,杏鮑菇洗淨切片備用;
  • 第二步:將蚝油,生抽,糖,澱粉,適量水調成汁,將蒜搗成蒜蓉放入調料汁;
  • 第三步:油菜焯水,撈出,擺盤;
  • 第四步:鍋中放少量油,油熱倒入杏鮑菇翻炒至杏鮑菇軟爛,倒入調料汁,翻炒至汁濃厚;
  • 第五步:起鍋,裝盤。
  • 菜譜標簽:熱菜常見菜式
    相關食材:杏鮑菇蚝油

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