手撕蚝油杏鮑菇

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手撕蚝油杏鮑菇封面圖

菜式簡介
　　手撕的杏鮑菇果然好吃嘞！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇一個

輔助料: 青紅椒各兩個; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

調味料: 蚝油適量; 鹽適量; 胡椒粉適量

手撕蚝油杏鮑菇的做法步驟

第一步：需要的材料

第二步：改刀後的配料，撕好的杏鮑菇

第三步：起鍋熱油，放蔥姜蒜煸香

第四步：放杏鮑菇炒軟，然後加入適量蚝油、胡椒粉

第五步：加入青紅椒炒斷生，然後放適量鹽。

第六步：翻炒一下，即可出鍋

第七步：裝盤

手撕蚝油杏鮑菇做法技巧/竅門/補充說明：

1 撕杏鮑菇的時候順著杏鮑菇的紋路往下拉。輕輕的撕，不然容易半截的時候斷掉哦！

菜譜標簽：素菜

相關食材：杏鮑菇杏蚝油

答配菜譜：杏鮑菇與蚝油的做法

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